Il mercato settimanale Budonese ritorna finalmente all'ubicazione originaria, (piazza del Popolo) in via Oristano, alcuni anni orsono, infatti, venne trasferito dal centro del paese alla periferia (vicino al Cimitero), per effettuare vari lavori di riqualificazione urbana e la realizzazione di un più ampio parcheggio in piazza del Popolo dove il MERCOLEDI' 16 giugno tornerà definitivamente;
L''assessore al Commercio, Ivan Zedda è del parere che sia giusto ridare centralità al mercato tradizionale, luogo a suo avviso di utilità sociale e valorizzazione dei prodotti autoctoni.
E comunica al riguardo che la medesima piazza ospiterà una volta alla settimana il GIOVEDI', anche la CAMPAGNA AMICA Promossa da Coldiretti dove i prodotti ortofrutticoli vengono venduti solo se rigorosamente a km zero.
Tra gli stand potranno essere acquistati Frutta verdura, Uova, Olio, vino, Farina di grani antichi , pasta, Formaggi e salumi, Fiori, Lumache, Miele e marmellate.
"Il mercato a mio avviso è una grande ricchezza, - sostiene Ivan Zedda, assessore al Commercio - e non soltanto per chi ci lavora e per quelli che ancora lo frequentano, e non possiamo considerarlo soltanto piccola oasi di un mondo ormai tramontato, è molto importante, infatti, anche da un punto di vista sociale, basti pensare all’ atmosfera che esso crea, allegria, convivialità e autenticità, con quel profumo di comunità che si sparge in un mare di parole urlate, di prezzi scambiati come battute attorno a una tavola, certo oggi lo si farà rispetto le nuove regole imposte dall'emergenza sanitaria ma sono del parere che non dobbiamo perdere la voglia di normalità, rispettiamo le norme ma continuiamo a vivere.
Ma oltre l'aspetto conviviale e sociale - continua l'assessore Zedda - noi vorremo puntare sulla valorizzazione dei prodotti agro alimentari e artigianali del territorio, si parla spesso di prodotti sostenibili, e a mio avviso non esiste un punto vendita più sostenibile di un mercato. La merce si sposta poco, il minimo indispensabile, fino al chilometro zero.
Il nostro obbiettivo è avviare una collaborazione sempre più proficua con il settore agroalimentare del territorio, molti giovani infatti, si stanno riavvicinando finalmente alla terra, ed è giusto dar loro un luogo dove poter esporre i loro frutti del duro lavoro, ma vorrei coinvolgere sempre più anche gli artigiani locali, (che bene rispondono nel periodo estivo), per promuovere quello che di straordinario siamo capaci di realizzare e offrire anche nei mesi non prettamente estivi, affinché il mercato non sia solo ad uso e consumo dei residenti, ma pian piano possa diventare un mezzo di attrazione e promozione turistica, andando a sommarsi a i tanti servizi che da tempo caratterizzano la nostra linea politica, invito per tanto le persone interessate a visionare il nuovo bando e a contattarmi personalmente per un confronto di crescita insieme sull'argomento".
